Valoriser les produits alimentaires locaux auprès de l’ensemble des acteurs de votre territoire
Présentation générale
Description
Vous souhaitez promouvoir l'artisanat alimentaire :
- Valoriser les territoires à travers les produits alimentaires ;
- Promouvoir des filières, productions et savoir-faire locaux ;
- Développer une offre alimentaire et touristique durable en lien avec les enjeux actuels environnementaux, sanitaires et socio-économiques.
- Elaborer une stratégie alimentaire et un plan d'action ;
- Structurer des filières alimentaires locales et circuits de proximité ;
- Renforcer le rôle des acteurs locaux dans la distribution d'une alimentation saine et de qualité, y compris dans la restauration collective ;
- Proposer des animations sur le territoire autour de l'alimentation locale et de qualité, la réduction du gaspillage alimentaire, la découverte des savoir-faire et produits artisanaux, etc. ;
- Accompagner les professionnels de l'alimentation dans la lutte contre le gaspillage alimentaire ;
- Développer l'offre touristique autour des savoir-faire et produits locaux (ateliers culinaires, découvertes de savoir-faire, visites d'entreprises, etc.) ;
- Former et accompagner les professionnels des métiers de bouche afin d'assurer leur montée en compétence pour répondre aux enjeux de l'alimentation d'aujourd'hui et de demain.
Bénéficiaires de l’aide
Communes, Intercommunalités / Pays, Départements, Régions, Collectivités d'outre-mer à statuts particuliers
Zone géographique couverte par l’aide
France
Critères d’éligibilité
État d’avancement du projet pour bénéficier du dispositif
Mise en œuvre / réalisation
Types de dépenses / actions couvertes
Dépenses de fonctionnement
Autres critères d’éligibilité
- Une commune ou une intercommunalité, notamment du programme Petites villes de demain, Action cœur de ville, Montagnes.
- Une collectivité souhaitant soutenir et promouvoir les entreprises artisanales de votre territoire
Contacts et informations supplémentaires
Contact
Contacter votre chambre des métiers et de l'artisanat :
https://www.artisanat.fr/reseau-des-cma/un-reseau-de-proximite
Lien vers le descriptif complet
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